Nhà hàng Baoz Dimsum, Vietnam'ın Ho Chi Minh Şehri 5. Bölgesi'nde Çin restoranı
Baoz Dimsum, Ho Chi Minh Şehri 5. Bölge'de Nguyen Tri Phuong Caddesi'nde bir Kanton dim sum restoranıdır ve birkaç kata yayılmıştır. Menüde karides mantısı, tavuk ayağı ve ızgara domuz bağırsağı gibi klasiklerin yanı sıra fırınlanmış ördek bulunur.
2025 yılında restoran, şehirde bulunması nadir hale gelen geleneksel Pekin ördeğini Ho Chi Minh Şehri'ne geri getirdi. Bu hareket, şehirdeki yemek meraklıları arasında kuzey Çin mutfağına olan ilgiyi yeniden canlandırmaya yardımcı oldu.
Restoran, Ho Chi Minh Şehri'nin geleneksel Çin mahallesi olan 5. Bölge'de yer alır ve bu pişirme tarzının kökleri derindir. Yemekler, masada birçok küçük porsiyonun paylaşılması Kanton geleneğine uygun olarak küçük bambu buharlı tencerelerde gelir.
Restoran sabah erken saatlerde açılır ve dim sum kahvaltısı ile öğle veya akşam yemeği için iyi bir seçenektir. Asansör tüm katları birbirine bağlar ve merdiven kullanmadan herhangi bir yemek alanına ulaşmayı kolaylaştırır.
Restoran dim sum kahvaltılarıyla bilinse de üst katlar geniş aile toplantıları ve ziyafetler için düzenlenmiştir ve alt katlardan çok farklı bir müşteri kitlesi çeker. Sıradan bir sabah yemeğinden resmi bir kutlamaya geçiş aynı binada, kat kat gerçekleşir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
