Ho Lamian, Fransa'nın Rouen şehrinde Asya mutfağı sunan bir restoran
Ho Lamian, Rouen'da bulunan ve taze malzemelerle hazırlanan erişte yemeklerinde uzmanlaşmış bir Asya restoranıdır. Menü, ördek, deniz ürünleri, tavuk, sığır eti ve sebze çeşitleriyle hazırlanan geleneksel Çin erişte yemeklerine odaklanır ve rahat bir ortamda sunulur.
Restoran, bir zamanlar şehrin faaliyetlerinin çoğuna güç sağlayan birçok su değirmenine ev sahipliği yapan ortaçağ caddesi Rue Eau de Robec üzerinde yer almaktadır. Bu ortam, yemek deneyimini Rouen'ın endüstriyel geçmişine bağlar.
Restoran, uzun süredir kullanılan tekniklerle elde yapılan çekme eriştelerle Çin pişirme yöntemlerini yaşatıyor. Bu geleneksel hazırlık, gözlemleyip tadabileceğiniz mutfak deneyiminin görünür bir parçasıdır.
Restoran Salı'dan Cumartesi'ye 19:00-22:30 saatleri arasında açıktır. Restoranda yemek yiyebilir veya paket servis ayarlayabilirsiniz, bu da yemeklerin tadını size en uygun şekilde çıkarmayı kolaylaştırır.
Restoran, Gault&Millau tarafından 11/20 puanla tanınarak şehrin uluslararası yemek ortamındaki yerini pekiştirdi. Bu tanınma, Rouen'ın yemek kültüründe nasıl bir rol edindiğini gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
