Cafè Val D'anna, İtalya'nın Urtijëi kentinde kafe ve restoran
Cafè Val D'anna, Seceda dağının eteğinde, bir dere kenarında yer alan kafe ve restorandır; iç mekanda oturma alanı ve zirvelere bakan bir teras sunar. Konum, vadi genişleyip çevredeki dağlara giden patikalarla buluştuğu noktadadır.
Bu işletme, vadinin ana yolları üzerinde bir mola noktası olarak gelişti ve nesiller boyu dağ gezginlerine hizmet etti. Varlığı, üst yamaçlar ile aşağıdaki kasaba arasındaki geçişi işaretlemeye yardımcı oldu.
Bu yer, bu vadiyi tanımlayan Ladin yaşam tarzını yansıtır; geleneksel düzeni ve yerel karakteriyle. Geçen insanlar, dağ topluluklarının bu manzarayı zaman içinde nasıl şekillendirdiğini deneyimler.
Kafeye, Ortisei'den Val d'Anna üzerinden yaklaşık 20 dakikalık keyifli bir yürüyüşle ulaşılabilir; hizmet saatleri öğleden sonraya kadar uzanır. Burayı ziyaret etmeyi planlamak, daha uzun bir dağ gezisiyle iyi bir şekilde birleştirilebilir, çünkü patikalar tam bu noktadan başlar.
Menüde spatzle, kaiserschmarren ve yerel speck ile patates yemekleri gibi dağ ailelerinden nesilden nesile aktarılan tariflere uyan bölgesel yemekler yer alır. Bu aynı yemekler vadideki evlerde de görülür, ancak bu ortamda paylaşıldığında farklı bir anlam taşır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
