Wokasie, Fransa'nın Amilly kentinde bir restoran
Wokasie, Amilly'de hem Çin hem Japon mutfağından yemekler sunan bir Asya restoranıdır. Misafirler açık büfe ile sipariş üzerine hazırlanan yemekler arasında seçim yapabilir; yemekler açık mutfak tezgâhlarında hazırlanır.
Bu işletme, geleneksel wok pişirmeyi modern açık büfe hizmetiyle harmanlayan bir konseptle Amilly'nin yemek sahnesinde yer edinmiştir. Bu kombinasyon, sunumunu bugün de tanımlamaya devam etmektedir.
Restoran, suşi hazırlığından wok yemeklerine kadar farklı bölgesel gelenekleri yansıtan çeşitli Asya pişirme yöntemlerini bir araya getiriyor. Ziyaretçiler, farklı hazırlama stillerinin aynı mutfakta nasıl bir arada var olduğunu gözlemleyebilir.
Restoran Salı'dan Pazar'a akşam saatlerinde açıktır ve çeşitli fiyat seçenekleri sunar. Hafta sonu yoğun saatlerde erken gelmek daha uzun beklemeleri önlemeye yardımcı olur.
Ziyaretçiler, şeflerin çeşitli Asya pişirme tekniklerini sergilediği açık mutfak istasyonlarını izleyebilir. Bu şeffaf hazırlık, yemek deneyimini etkileşimli hale getirir ve zanaatkârlığı birinci elden takip etmenizi sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
