Jax Fish House, ABD Denver'da deniz ürünleri restoranı
Jax Fish House, Kuzey Amerika'nın her iki kıyısından her gün uçakla getirilen istiridye, kabuklu deniz ürünleri ve mevsimlik avların sergilendiği ve servis edildiği merkezi bir çiğ bar sunan bir deniz ürünleri restoranıdır. Seçim, taze gelenlere ve o gün bulunabilenlere göre değişir.
Restoran 1996 yılında açıldı ve Denver'ın yemek sahnesine kıyı kalitesinde deniz ürünleri getirdi. Gelişi, dağlık bölgenin gurme yemeklerden bekleyebileceği şeylerde bir değişime işaret etti.
Restoran, yerel uygulamalar kullanan küçük balıkçı işletmelerinden tedarik sağlar ve bu ortaklıkların menüyü nasıl şekillendirdiğini ve her gün hangi balık türlerinin bulunacağını nasıl belirlediğini görebilirsiniz.
Bu mekan LoDo mahallesindedir ve yoğun saatlerde otopark hızla dolabilir. Ziyareti yoğun saatler dışında planlamak veya önceden rezervasyon yaptırmak kalabalıktan kaçınmanıza yardımcı olur.
Bu işletme, sorumlu deniz ürünleri tedariki için Monterey Bay Akvaryumu'ndan tanınma aldı ve bu sertifikayı alan ilk iç bölge restoranlarından biri oldu. Bu tanınma, kıyı sularından uzak yemek mekanları için alışılmadık bir durumdu.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
