Pizza Cosy, Anglet, Fransa'da bir pizzacı
Pizza Cosy, Anglet'te bulunan ve çevredeki bölgeden temin edilen malzemelerle İtalyan yemekleri hazırlayan bir pizzacıdır. Mutfak, sertifikalı Bayonne jambonu ve taze mevsim sebzeleri almak için yerel üreticilerle çalışır.
Restoran zinciri, geleneksel pizza yapım yöntemlerine bağlılığını sürdürerek yıllar içinde Fransa genelinde büyüdü. Kaliteli malzemelere verilen önem, kuruluşundan bu yana işletmenin merkezinde olmuştur.
Bu yer, Fransız yemek geleneklerini İtalyan pizza yapımıyla birleştirir, yerel zevklere uyarlanmış tarifler sunar ve her yemekte Bayonne jambonu gibi bölgesel malzemeleri ön plana çıkarır.
Restoran pazartesiden cumartesiye öğle ve akşam yemekleri için açıktır ve paket servis sunmaktadır. Hafta sonu akşamları geç saatlerde yemek yemek isteyen müşteriler için saat 23:00'e kadar açıktır.
Mutfak, pizza hamuru için mineral içeriği yüksek un kullanarak belirli bir uzun fermantasyon süreci uygular. Bu yöntem, lezzeti korurken hafif ve sindirimi kolay bir kabuk üretir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
