Tom & Serg, Birleşik Arap Emirlikleri, Al Quoz bölgesinde kafe ve paket servis restoranı
Tom & Serg, iki kata yayılan, endüstriyel tasarımlı bir kafe ve paket servis restoranıdır. Doğal ışık alan mekan yaklaşık 250 kişi kapasitelidir. Çalışma alanları ve yemek alanları açık bir şekilde birbirine bağlanarak ziyaretçiler ve personel için kesintisiz bir mekan oluşturur.
Restoran, kahve ve yemek pişirme bilgilerini birleştiren iki girişimci tarafından Dubai'de ortak bir proje olarak kuruldu. Bu ortaklık, farklı mutfak dünyalarından becerileri bir araya getirme arzusundan doğdu.
Bu mekan, Avustralya kafe geleneğini Orta Doğu malzemeleriyle bir araya getirerek küresel tatların bir karışımını sunar. Ziyaretçiler, uluslararası pişirme tarzlarının yerel ürünlerle nasıl buluştuğunu burada servis edilen yemeklerde görebilir.
İşletme hafta içi ve hafta sonu farklı saatlerde açıktır ve hafta boyunca değişen ziyaretçi sayısına göre günlük ritmini ayarlar. Ziyaretçiler yoğun saatlerde, özellikle öğlen ve öğleden sonra kuyruk beklemeyi göze almalıdır.
Restoran düzenli olarak yerel sanatçıların eserlerini sergiler ve mevsimlik olarak menüsünü değiştirerek taze malzemeleri öne çıkarır ve yeni yetenekleri destekler. Bu dönen sanat ve değişen yemekler, her ziyaretin bir öncekinden biraz farklı olmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
