Aragón 20, İspanya, Torrejón de Ardoz'da bir İtalyan restoranı
Aragón 20, Madrid'in doğusundaki Torrejón de Ardoz'da Calle Aragón üzerinde, Akdeniz ve İtalyan mutfağı sunan bir İtalyan restoranıdır. Yemek alanı, modern bir düzenle iki odaya bölünmüştür ve farklı boyutlardaki grupları ağırlayabilir.
Restoran, küçük bir aile işletmesi olarak başladı ve zamanla Madrid çevresindeki doğu bölgesinde İtalyan mutfağı için bilinen bir adres haline geldi. Bu büyüme, işletmenin İtalyan geleneğine dayanan yemekleriyle yerel istikrarlı bir itibar kazanmasını sağladı.
Restoran, adını üzerinde bulunduğu caddeden alır; Torrejón de Ardoz'da yerel işletmeleri bu şekilde adlandırmak yaygındır. Menüde, aile işletmesi trattorialarda uygulanan İtalyan mutfağını yansıtan el yapımı makarnalar ve odun ateşinde pişen pizzalar yer alır.
Restoran her gün açıktır; Cuma ve Cumartesi geceleri geç saatlere kadar hizmet verir. Hafta sonları yoğun saatlerde masalar dolduğu için önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Menüdeki imza yemeklerden biri, baş şefin geliştirdiği, İspanyol kıyı deniz ürünlerini İtalyan pişirme yöntemleriyle buluşturan bir tarifle hazırlanan yengeç krepıdır. Bu kombinasyon bölgede yaygın değildir ve müdavimler arasında konuşulan bir konu haline gelmiştir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
