Haidilao Huoguo 海底捞火锅 Bitexco, Vietnam, Bến Nghé'de Çin restoranı
Haidilao Huoguo, Çin usulü bir ateş çömleği restoranıdır. Her masada bulunan pişirme yüzeyinde, misafirler seçtikleri malzemeleri kendi tercih ettikleri et suyunda pişirirler. Farklı lezzet ve acılık seviyelerinde et suları sunulur.
Bu zincir, 1994 yılında Çin'in Sichuan bölgesinde kuruldu ve ilk Vietnam şubelerini 2019'da Bitexco ve Vincom alışveriş merkezlerinde açtı. Bu genişleme, popüler Çin ateş çömleği geleneğini Vietnam yemek piyasasına tanıttı.
Bu yemek tarzı, ortak pişirme alanlarının etrafında toplanıp insanların kendi seçtiklerini lezzetli et sularında pişirmesine dayanır. Bu yaklaşım, misafirler yemeklerini pişirirken sohbet ederek yemeğe rahat ve sosyal bir ritim katar.
Mekan bir alışveriş merkezinin içinde yer aldığı için bulunması kolaydır ve otopark imkânı sunar. Yoğun yemek saatlerinde uzun beklemeler yaşanabileceğinden önceden rezervasyon yaptırmak akıllıca olur.
Restoran, hizmeti hızlandıran ve yemek sürecini basitleştiren tabletli sipariş sistemi kullanmaktadır. Misafirler, masa veya yemek beklerken ücretsiz atıştırmalıklar ve küçük ikramlar alır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
