Malafemmena, İspanya, Madrid'in Salamanca semtinde İtalyan restoranı
Malafemmena, Madrid'in Salamanca semtinde, güney İtalya mutfağına odaklanan bir İtalyan restoranıdır. Menü, taze malzemeler ve o bölgenin geleneksel tarifleriyle yapılan makarna ve pizza üzerine kuruludur.
Restoran, güney İtalyan mutfağını Madrid'e getiren Gruppo Pulcinella'nın bir parçası olarak kuruldu. Zamanla şehrin en tanınmış İtalyan masalarından biri haline geldi.
İsim Napolice lehçesinden gelir ve yerel sokak diline esprili bir gönderme yapar. Rahat iç mekan, rahat yemek ve sosyal buluşmanın ön planda olduğu geleneksel bir güney İtalyan lokantasının ruhunu yansıtır.
Restoran, Calle del Doctor Esquerdo'da yer alır ve güney İtalya'nın yemek ritmine uygun olarak akşamları açılır. Özellikle hafta sonları masalar çabuk dolduğu için önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Mutfağın biri pizza, diğeri makarna için iki ayrı istasyonu vardır, bu sayede her yemek kendi özel hazırlık alanına sahiptir. Mutfak yemek alanına açık olduğundan, konuklar oturdukları yerden aşçıların çalışmasını izleyebilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
