Ribs, İspanya, Madrid, Arturo Soria'da barbekü restoranı
Ribs, Madrid'in Arturo Soria bölgesinde bulunan ve çeşitli soslar ve geleneksel garnitürlerle birlikte kaburga, dana kaburga ve domuz kaburga servis eden bir ızgara restoranıdır. İşletme, hafta boyunca hem öğle hem de akşam yemeği için rezervasyon kabul etmektedir.
Restoran, İspanyol şehirlerinin geleneksel mutfağın yanı sıra Amerikan tarzı barbeküyü bir yemek seçeneği olarak benimsemeye başladığı dönemde ortaya çıktı. Bu yemek tarzı zamanla Madrid'in modern yemek ortamının bir parçası haline geldi.
Restoran, farklı ülkelerin ızgara geleneklerini yerel İspanyol yemek alışkanlıklarıyla harmanlıyor ve servis saatlerini Madrid'deki insanların ana öğünlerini tercih ettiği zamanlara göre ayarlıyor.
Mekana toplu taşıma ile ulaşmak kolaydır ve çoğu bütçeye uygun orta düzey fiyatlar sunar. Özellikle yoğun yemek saatlerinde restoran kalabalık olduğundan, önceden rezervasyon yapmak faydalıdır.
Ekip, her kesim ve porsiyon boyutuna göre hassas sıcaklık kontrolü kullanan yetenekli ızgara ustalarını istihdam etmektedir. Bu özenli teknik, servis edildiğinde her et parçasının tadının ve dokusunun ne kadar farklı olduğunda kendini gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
