Bombay, Budapeşte 5. Bölge, Macaristan'da restoran
Bombay, Budapeşte 5. Bölge'de bir restoran olup, birkaç bölgeden Hint yemekleri aydınlık ve modern bir alanda hazırlanır. İç mekanda tandır fırını olan açık bir mutfak ve her biri kendi barına sahip, birden fazla kata yayılmış ayrı yemek alanları bulunur.
Restoran, 2017'de Malta'ya bir uçuş sırasında fikir akıllarına gelen dört arkadaş tarafından açıldı. Açılmadan önce, sahipleri son Hint yemek trendlerini öğrenmek ve Budapeşte'ye uyarlamak için Mumbai ve Yeni Delhi'ye gittiler.
Konuklar akşamları genellikle daha resmi giyinir; şort ve spor ayakkabı teşvik edilmez. Mutfak, eski moda bir tarz yerine günümüz Hindistan'ının alışkanlıklarını yansıtır, bu nedenle sunum ve tatlar çağdaş görünür ve şehir merkezindeki yerli ve ziyaretçi kitleye uygundur.
Önceden masa ayırtmak iyi bir fikirdir, özellikle akşamları veya hafta sonları, çünkü yemek salonu hızla dolar. Restoran temiz ve düzenli bir ortam tutar ve personel, güçlü baharatlara alışkın değilseniz daha yumuşak yemekler seçmenize yardımcı olabilir.
Dosa hamuru pişirmeden önce fermente edilir, bu da krepilere hafif ekşi bir tat verir. Bazen sunuma küçük duman efektleri eklenir ve yemek masaya geldiğinde konukları şaşırtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
