Tapa Tapa, İspanya'nın Madrid şehir merkezinde bir restoran
Tapa Tapa, Madrid'in merkezinde, baharatlı patatesten kurutulmuş jambona ve diğer geleneksel tariflere kadar geniş bir İspanyol yemek yelpazesi sunan bir restorandır. Mekanda ayakta servis yapılan bar bölümü ve normal masalar bulunur; her iki alanda da tam menüden sipariş verilebilir.
Bu mekan, içeceklerle birlikte ücretsiz olarak küçük atıştırmalıkların sunulduğu bir Madrid geleneğini takip eder. Bu uygulama, yerel meyhanelerde nesiller boyunca sürmüş ve zamanla bu küçük tabakları ana odak noktası yapan özel menüler sunan modern restoranlara dönüşmüştür.
Mekanın adı, burada içeceklerin yanında değil, yemeklerin çekirdeğini oluşturan küçük tabaklar geleneğinden gelir. Bu, Madrid'de büyük tek tabaklar sipariş etmek yerine birden fazla küçük porsiyonu tam bir öğün olarak yeme geleneğiyle uyumludur.
Müşteriler, daha düşük fiyatlarla barda ayakta durmayı veya normal masalarda oturmayı tercih edebilir; her iki seçenekte de tam menüye erişim vardır. Restoran, İspanya'ya özgü tipik saatlerde çalışır, öğle arasında kapanır ve akşam servisi için yeniden açılır.
Restoran, buzla servis edilen özel olarak hazırlanmış baharatlı bir şarap olan vermut sunar; bu, Madrid'deki diğer mekanlardan farklı olan özel bir ev tarifine göre yapılır. Bu içecek yerel bar kültürünün bir parçasıdır ve genellikle küçük tabaklarla birlikte keyifle tüketilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
