Kanchi, İsviçre'nin Baden şehrinde bir Hint restoranı.
Kanchi, Baden'in merkezinde yer alan ve kuzey ile güney Hindistan'a özgü yemekler sunan bir Hint restoranıdır. Yemekler geleneksel kil tandır fırınında hazırlanır.
Restoran, İsviçre genelinde genişleyen bir zincirin parçası olarak başladı. Luzern ve Baden gibi şehirlerde birden fazla şube kuruldu.
Mutfak, Hindistan'ın farklı bölgelerine ait bölgesel pişirme yöntemleriyle yemekler hazırlar. Tandır teknikleri, kebaplar, tikkalar ve taze pişirilen naan ekmekleri bu geleneksel yaklaşımları yansıtır.
Restoran hafta içi öğle ve akşam yemeği hizmeti vermektedir. Çalışma saatleri mevsime göre değişebilir ve genellikle belirli günlerde kapalıdır; ziyaretçilerin buna dikkat etmesi önerilir.
Restoran her gün iki ayrı servis dönemiyle işletilmektedir ve her dönem farklı müşteri gruplarına hizmet vermektedir. Öğle ve akşam menüleri, ilgili saatlere göre uyarlanmıştır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
