Les Canailles, Fransa'nın Tours şehrinde bir restoran.
Les Canailles, rue Colbert üzerinde taş duvarlı bir mekânda yer alır; vintage eşyalar ve bit pazarlarından toplanmış objelerle dolu, sıcak ve özenle döşenmiş bir iç mekâna sahiptir. Açık tuğla duvarlar ve eklektik mobilyalar, yemek salonuna yaşanmışlık hissi veren nostaljik bir hava katar.
Bina, Tours'un orta çağda bir ticaret merkezi olarak geliştiği dönemde oluşan rue Colbert üzerinde yer alır. Bu bölge yüzyıllar boyunca şehrin ticari kalbi olmuştur.
Mutfak, Fransız geleneklerine saygı göstererek menüyü mevsimlere göre değiştirir ve Loire Vadisi'nde yakın çevrede yetişen ürünleri kullanır.
Restoran akşam yemeği servisi yapmaktadır ve yaklaşık 40 kişiliktir. Hafta sonları ise öğle yemeği servisi de eklenir. Hafta içi sınırlı açık olduğu günler, cumartesi ve pazar günlerine göre daha azdır.
Şarap listesinde, kimyasal kullanımı yoğun olmayan küçük üreticilerden temin edilen 80'den fazla doğal şarap yer alır. Bu seçki, ülke genelindeki bağımsız şarap üreticileri tarafından yapılan otantik Fransız şaraplarını arayanları kendine çeker.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
