Coconuts, Fransa'nın Vieux-Boucau-les-Bains kentinde krep ve dondurma salonu
Coconuts, Vieux-Boucau-les-Bains'de ev yapımı dondurma ve Breton usulü krep üreten bir krep ve dondurma salonudur. Dükkân, her iki uzmanlık ürününü de geleneksel yöntemler ve taze malzemelerle hazırlamaktadır.
Dükkân 1984 yılında açıldı ve sahibi bir İtalyan dondurma ustasıyla tanıştıktan sonra 1993 yılında dondurma yapmaya başladı. Bu karşılaşma, 1999 yılına kadar dondurma üretiminin tamamen içeride yapılmasını sağladı.
Bu işletme, yerel mutfak mükemmelliğine ve el yapımı tatlılara katkısı nedeniyle Gault & Millau gastronomi rehberinden tanınma almıştır.
Dükkân, Rue des Bruyeres üzerinde, plaja yaklaşık 1 kilometre uzaklıkta olup her gün 10:00 ile 23:30 arasında açıktır. Fiyatlar makul ve personel samimidir.
Personel, özel bir spatula tekniğiyle cömert porsiyonlar şekillendirir ve speculoos ile tiramisu gibi şaşırtıcı lezzet kombinasyonları sunar. Bu el emeği yaklaşım, onu tipik dondurma salonlarından ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
