Salón Covadonga, Meksiko Şehri, Colonia Roma'da bir restoran
Salón Covadonga, zemin katta geniş bir yemek alanı, kare ahşap masalar, antika bar ekipmanları ve beyaz gömlek ve papyon giyen profesyonel garsonları olan geleneksel bir İspanyol restoranıdır. Mekan, yaşını ve tarihini gösteren detaylarla oturmuş bir his verir.
Bu mekan, Meksiko'daki İspanyol topluluğu için bir buluşma yeri olarak başladı ve zamanla bir yemek kurumu haline geldi. Onlarca yıl boyunca mahalle değişirken karakterini korudu.
Restoran, tortilla española, paella ve jamón Serrano gibi yemeklerle İspanyol mutfak geleneklerini yaşatıyor ve Meksiko'nun İspanyol yemek kültürüyle kalıcı bağını gösteriyor. Yerel halkın bu yemekleri günlük yemek hayatlarının ve miraslarının bir parçası olarak nasıl gördüğünü gözlemleyebilirsiniz.
Restoran Roma Norte'de yer alır ve pazartesiden cumartesiye öğleden sonra 1'den gece yarısına, pazar günleri ise öğleden sonra 1'den akşam 7'ye kadar misafir kabul eder. Ziyaretçiler, geleneksel hizmet standartlarına sahip resmi bir mekan olduğunu ve kıyafet kurallarının geçerli olduğunu bilmelidir.
Buradaki garsonlar, geniş yemek salonunu deneyimle yöneten ve düzenli misafirlerin isimlerini bilen deneyimli profesyonellerdir. Bu kişisel devamlılık, her ziyareti kurulmuş bir ilişkiyle yeniden bağ kurmak gibi hissettirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
