Pittaria BERN, İsviçre, Bern'de bir restoran
Pittaria BERN, Bern'deki Falkenplatz meydanında, Filistin yemekleri sunan bir Akdeniz restoranıdır. Taze falafel, humus, hellim peyniri ve et seçenekleri, salatalarla birlikte sıcak pide ekmeğinde servis edilir. Restoranda hem oturarak yemek yiyebilir hem de paket servis alabilirsiniz.
Restoran, Solothurn'da bir mekan olarak başlamış ve Bern'de varlık göstermek üzere faaliyetlerini genişletmiştir. Bu bölgesel büyüme, işletmenin gelişiminde önemli bir adım olmuştur.
Filistin mutfak geleneği, aile tarifleri ve otantik pişirme yöntemleriyle menüye yansımıştır. Hazır malzemeler kullanılmaz; her yemek, nesilden nesile aktarılan tekniklerle özenle hazırlanır.
İşletme pazartesiden cumartesiye saat 11:00 ile 22:30 arasında açıktır. Falkenplatz'ın merkezindeki konumu sayesinde kolayca ulaşılabilir; ister masada yemek yiyebilir, ister paket servis alabilirsiniz.
Sahibi Sami Daher, nohut toplarından garnitürlere kadar menünün temelini oluşturan her bileşeni sıfırdan hazırlar. Bu el yapımı yaklaşım, onu bölgedeki diğer birçok restorandan ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
