Landgasthof Adler, Niederhelfenschwil'de aile işletmesi bir restoran
Landgasthof Adler, Niederhelfenschwil'de aile işletmesi bir restorandır; yemek alanları arasında teras ve şarap salonu bulunur. Zuckenriet'te Schlossstrasse üzerinde yer alır ve Marcel ve Romy Mettler tarafından işletilir.
Bu işletme, İsviçre misafirperverlik geleneklerine dayanırken zamanla modern yemek beklentilerine uyum sağlamıştır. Geleneksel hizmet ile çağdaş tercihler arasındaki denge, bugün de yaklaşımını tanımlamaya devam etmektedir.
Restoran, IGP sertifikalı St. Gallen bratwurst gibi bölgesel spesiyaliteler sunar ve eti güvenilir yerel üreticilerden temin eder. Misafirler, çevre bölgedeki tedarikçilerden doğrudan gelen ürünleri tadabilirler.
Restoran pazartesiden pazara kadar açıktır ve cuma ile cumartesi günleri gece yarısına kadar hizmet verir. Rezervasyon yalnızca telefonla yapılabilir.
Restoran, Adler Metzg adında kendi kasap dükkanını işletmektedir ve uzmanlaşmış et ürünleri üretir. Bu dükkan ayrıca St. Gallen bölgesindeki etkinlikler için yemek hizmeti de sunmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
