Auberge du Zoo, Fransa'nın Mulhouse kentinde bir restoran
Auberge du Zoo, Mulhouse'da geleneksel Alsas mimarisine sahip bir binada yer alan ve camla kaplı bir bahçe salonu bulunan bir restorandır. İşletmede çok sayıda misafiri ağırlayabilecek geniş bir yemek salonu ve yanındaki hayvanat bahçesi arazisine bakan bir bahçe terası yer alır.
Bina, 1902 yılında mimar Joseph Trumm'ın tasarımına göre tamamlanmış ve başlangıçta konser ve kültürel etkinlikler için bir mekan olarak hizmet vermiştir. Zamanla, hayvanat bahçesine yakın konumundan yararlanarak bir yemek mekanına dönüşmüştür.
Restoran, bölgedeki yerel üreticilerden temin edilen malzemelerle yapılan Alsas yöresi yemeklerini sunar. Mutfak, Alman ve Fransız mutfaklarının etkisiyle şekillenen bölgenin yemek geleneklerini yansıtır.
Restoran, hayvanat bahçesinin hemen yanında yer aldığından, ziyaretçilerin yemekten sonra bahçeyi gezmesi kolaydır. Kış bahçesi alanı kapalı olduğundan bahçe hem sıcak hem de serin havalar için uygundur.
Restoranın adı, onlarca yıldır bağlantılı olduğu komşu hayvanat bahçesine olan yakınlığını ifade eder. Yemek yerken hayvanat bahçesinin bahçelerini izleyebilir ve bitişikteki park arazisindeki hareketliliği gözlemleyebilirsiniz.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
