Bleecker Street Pizza, ABD'nin Manhattan kentindeki Greenwich Village'da bir pizzacı.
Bleecker Street Pizza, Greenwich Village'da dar bir mekanda ince hamurlu pizzaları geleneksel yöntemler ve taze mozzarella ile hazırlayan bir pizzacıdır. Sade bir tezgah servisiyle dilim veya bütün pizza sunar.
Pizzacı 2004'te açıldı ve önceki nesillerden aktarılan aile tarifinden yapılan Nona Marie Pizza ile kısa sürede tanındı. Açıldığından beri Greenwich Village'ın devam eden yemek hikayesinin bir parçası olmuştur.
Bu restoran, İtalyan-Amerikan ailelerin New York'ta nesiller boyunca sürdürüp paylaştığı yüzyıllık pizza geleneğini yaşatıyor. Ziyaretçiler bu yemek kültürünü, insanların yemek yiyip bir araya gelme biçimine işlemiş normal bir şehir hayatı parçası olarak deneyimler.
Mekan, rezervasyonsuz ziyaretçileri geç saatlere kadar kabul eder ve hafta sonları sabah 5'e kadar müşteri alır, gece geç saatte yemek arayanlar için uygundur. Tezgah servisi sayesinde sipariş hızlı ve kolaydır.
Nona Marie Pizza, marinara sos temeli üzerine taze sarımsak, Parmigiano-Reggiano ve fesleğeni bir araya getirir; bu tarif doğrudan aileden gelir. Bu özel karışım, onu şehirdeki diğer birçok pizza dükkanından ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
