Broadway, Hindistan'ın Bangalore kuzeyinde Asya mutfağı sunan restoran
Broadway, Bangalore'nin kuzeyinde, iki katlı yemek alanına sahip bir restorandır. Modern dekorasyonunda Asya tasarım desenleri ve Hint geleneksel öğeleri bir arada kullanılmıştır. Mekan, küçük gruplardan büyük topluluklara kadar rahatça ağırlayabilecek şekilde düzenlenmiştir.
Restoran 2015 yılında açıldı ve füzyon Asya mutfağını kuzey bölgesine getirerek Bangalore'nin yemek sahnesinde bir değişimi temsil etti. Bu bölgede çeşitlenen yemek seçenekleri dalgasının parçası olarak kendini kabul ettirdi.
Mutfak, Tay, Çin, Japon ve Hint mutfağı da dahil olmak üzere birden fazla Asya mutfak geleneğinden ilham alır ve tek mekanda kültürlerarası bir yemek deneyimi sunar. Bölgesel tariflerin bu birleşimi, burada Asya yemeklerinin sunumunda farklı bir yaklaşım oluşturur.
Restoran, Indiranagar Metro İstasyonu'na yaklaşık 2 km uzaklıkta olup her gün 11:30 ile 23:30 saatleri arasında hizmet vermektedir. Akşam saatlerinde daha yoğun olma eğilimindedir, bu nedenle erken gelmek veya önceden aramak faydalıdır.
Menü, bölgedeki organik çiftliklerden temin edilebilen malzemelere göre her üç ayda bir değişir. Bu sayede her ziyaret, mevsimin sunduklarına bağlı olarak farklı bir deneyim sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
