Highland House, Michigan, Highland Township'da bulunan bir Amerikan restoranı
Highland House, Michigan, Highland Township'da bulunan ve menüsü Kaliforniya, Karayip ve Meksika mutfak geleneklerinden ilham alan bir Amerikan restoranıdır. Tacolardan biftek madalyonlarına kadar çeşitli yemekler, rahat ve aile tarzı bir ortamda servis edilir.
Restoran 60 yıldan fazla bir süre önce açıldı ve o zamandan beri aynı aile tarafından işletiliyor. On yıllar boyunca tarifler ve pişirme yöntemleri nesilden nesile aktarılarak bugünkü menüyü şekillendirdi.
Mutfak, aileye özgü bir teknikle ekmek çubuklarını elle sarar ve Yunan salatasını nesiller boyunca ailede kalmış bir tarifle hazırlar. Menüdeki birçok yemek, yıllar içinde bir aşçıdan diğerine aktarılan aynı türden kişisel dokunuşu taşır.
Küçük gruplar önceden masa rezervasyonu yapabilirken, daha büyük grupların müsaitlik durumunu kontrol etmek için doğrudan restoranla iletişime geçmesi daha iyidir. Personel genellikle daha büyük toplantıları veya özel günleri planlamaya yardımcı olmaktan mutluluk duyar.
Restoran, dış etkinlikler için özel catering paketleri sunmaktadır ve popüler bir seçenek, yaklaşık 25 ila 30 kişilik bir grup için boyutlandırılmış mostaccioli, Yunan salatası ve ekmek çubukları etrafında oluşturulmuştur. Bu tür bir dış mekan hizmeti, mutfağın düzenli olarak üstlendiği daha az bilinen işlerden biridir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
