Restaurant Le clos des cèdres, Fransa'nın Bonnac-la-Côte kentinde restoran
Le Clos des Cèdres, eski bir çiftlik evinde hizmet veren bir restorandır. İç mekanda yemek alanları ve bahçeler ile sedir ağaçları arasında açık hava oturma alanları bulunur. Bina kırsal karakterini korurken, kırsal bir ortamda yemek yemek isteyen misafirlere rahat olanaklar sunar.
Restoran 2005 yılında, eski bir tarım binasının yemek mekanına dönüştürülmesiyle açıldı. Dönüşüm, özgün kırsal mimariyi koruyarak geçmişteki çiftçilik geleneklerini günümüz misafirperverliğiyle buluşturan bir alan yarattı.
Mutfak, Limousin bölgesinin yerel malzemelerine ve yemek pişirme geleneklerine odaklanır. Aylık değişen menüler, yerel yemek alışkanlıklarını yansıtır. Çevredeki çiftliklerden gelen mevsimlik ürünler, her ay masada neyin yer alacağını belirler.
Restoran kırsal bir bölgede yer alır ve sınırlı oturma kapasitesi nedeniyle önceden rezervasyon önerilir. Tesiste otopark mevcuttur ve yakındaki Limoges'a olan mesafe, günübirlik ziyaretçiler ve akşam misafirleri için ulaşımı kolaylaştırır.
Mekan, birden fazla etkinlik salonu ve iç-dış mekan alanlarıyla yaklaşık 200 misafiri ağırlayabilir. Bu düzen, samimi kırsal karakterini kaybetmeden hem küçük özel yemekleri hem de daha büyük toplantıları karşılayabilmesini sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
