Caillebotte, Paris 9. bölgede modern Fransız restoranı
Caillebotte, Paris'in 9. bölgesinde, Şef Franck Baranger'in geleneksel malzemeleri çağdaş pişirme teknikleriyle birleştirdiği modern bir Fransız restoranıdır. Hippolyte-Lebas sokağındaki mekân, öğle ve akşam yemeği servisi yapmakta olup her yemek dönemi için farklı menü seçenekleri sunmaktadır.
Restoranın adı, Paris yaşamını ve kent manzaralarını betimleyen tablolarıyla tanınan 19. yüzyıl sanatçısı Gustave Caillebotte'tan gelir. Bu isimlendirme, mekânı Fransız sanat tarihinin önemli bir figürüyle ilişkilendirir.
Mekânın adı, günlük Paris sahnelerini resmeden 19. yüzyıl ressamından gelir ve yemek deneyimini şehrin sanatsal mirasına bağlar.
Restorana yakındaki Cadet ve Notre-Dame-de-Lorette metro istasyonlarıyla ulaşmak kolaydır. Yemek saatlerinde yoğunluk yaşanabileceğinden, yoğun saatler dışında gelmek masa bulmayı kolaylaştırır.
Mutfakta, fındık kabuklu kuzu bacağı ve Paris menülerinde nadiren görülen sıra dışı kök sebzeler gibi mevsimlik hazırlıklar yer alır. Göz ardı edilen bu ürünlere odaklanmak, yemeklere beklenmedik bir karakter katar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
