Restaurant UMAMI, Fransa'nın L'Isle-sur-la-Sorgue kentinde restoran
Restoran UMAMI, Fransa'nın L'Isle-sur-la-Sorgue kentinde, uluslararası etkiler taşıyan modern Fransız mutfağı sunan çağdaş bir mekândır. Sade yemek salonu ve özenle seçilmiş malzemeler, her yemeğin kalitesine net bir odaklanma sağlar.
Restoran, 2009 yılında Fransız-Kanadalı çift Marilyne ve Fabrice tarafından kuruldu. O zamandan beri kasabada önde gelen bir gastronomi durağı olarak kendini kanıtladı ve bugün de bu konumunu sürdürüyor.
Mutfak, Fransız gelenekleri ile Quebec etkilerini harmanlar ve Provence ürünlerini yaratıcı pişirme yöntemleriyle kullanır. Her yemek, sunumu ve lezzetleriyle bu kültürel alışverişin hikayesini anlatır.
İşletme Çarşamba'dan Pazar'a kadar açıktır ve sınırlı sayıda misafir kabul eder. Yer bulmak için önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Menü, yerel üreticilerin pazarda bulundurdukları ürünlere göre düzenli olarak değişir. Bu esnek yaklaşım, her ziyaretin yeni keşifler getirmesini sağlar ve menü her zaman en taze malzemeleri yansıtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
