Tendon Kohaku The Central, Singapur, Clarke Quay'de Japon restoranı
Tendon Kohaku The Central, Clarke Quay'de bulunan ve tendon yemekleri konusunda uzmanlaşmış bir Japon restoranıdır. Tendon, çıtır çıtır kızartılmış sebzeler, deniz ürünleri ve tavuğun pirinç üzerinde servis edildiği bir kase yemeğidir. The Central alışveriş merkezinin zemin katında yer alan restoran, temiz çizgiler ve selvi ağacı gibi doğal malzemelerle minimalist Japon tasarımına sahiptir.
Restoran, son yıllarda Japonya'da popüler bir fast food olarak gelişen tendon mutfağının Japon geleneğini takip eder. Kurucular, otantik Japon pişirme tekniklerini korurken Singapur lokasyonuna uyarlamışlardır.
Kohaku adı Japoncada kehribar anlamına gelir ve restoranın sade güzellik ve kaliteli malzemeler felsefesini yansıtır. Geleneksel Japon estetiği, minimalist tasarımda ve burada servis edilen her yemeğin özenle hazırlanmasında kendini gösterir.
Restoran The Central'in zemin katında, halka açık otoparkın yakınında olduğu için ulaşım kolaydır. Küçük oturma alanı öğle ve akşam yemeği saatlerinde kalabalık olduğundan, daha sakin bir yemek istiyorsanız yoğun olmayan saatlerde ziyaret edin.
Restoran bazen Hokkaido sonbahar kasesi gibi mevsimlik spesiyaller sunar. Japon sonbaharının renklerini ve tatlarını yansıtan, özenle dizilmiş malzemelerle hazırlanır. Yenilebilir akçaağaç yaprağı süslemeleri kullanılması ilginç bir detaydır; meraklı misafirler mevsim temasını deneyimlemek için bunları sık sık tadar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
