Selden Standard, Amerika Birleşik Devletleri'nin Detroit şehrinde bir restoran.
Selden Standard, Detroit'te açık mutfağıyla dikkat çeken bir restorandır; şefler, Michigan'daki çiftliklerden ve üreticilerden temin edilen mevsimlik malzemelerle yemekler hazırlar. Modern iç mekanda, yemek alanında otururken yemeklerin pişirilme sürecini izleyebilirsiniz.
Restoran 2015 yılında açıldı ve Detroit'in gelişen yemek kültüründe kısa sürede önemli bir yer edindi. Yerel üreticilerden tedarik etme yaklaşımı, şehrin yemek kültürünün gelişimini etkiledi.
Restoran, malzemeleri doğrudan Michigan'daki üreticilerden temin ederek bugün Detroit'teki insanların çağdaş mutfak deneyimini şekillendiriyor. Yerel çiftçilerle olan bu ilişki, ziyaretçilerin ve yerel halkın bölgesel yiyeceklerle karşılaşma biçimini etkiliyor.
Restoran, yıl boyunca hafta içi ve hafta sonu farklı saatlerde hizmet vermektedir. Özellikle yoğun saatlerde masa bulmak için önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Menü, Michigan'ın yetişme mevsimlerine göre değişir ve çiftçilerin yılın farklı zamanlarında ne hasat ettiğini yansıtır. Düzenli ziyaretçiler, her ziyarette tamamen farklı yemekler keşfetmek için sık sık geri döner.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
