Habokrim Restaurant, Golan Tepeleri'nde, Merom Golan'da bir restoran
Habokrim, geleneksel bir kütük yapıyı andıran ahşap mimariye sahip, Golan Tepeleri'nde aktif bir at ağılının yanında bulunan bir restorandır. Mutfakta aşçılık okulu mezunları et yemekleri hazırlamaktadır.
Merom Golan kibbutzu bir asırdan fazla süredir sığır yetiştiriciliği geleneğini sürdürmektedir ve yerel çiftçiler Batı kovboy yöntemlerini benimsemiştir. Bu uygulamalar bölgenin karakterini şekillendirmeye devam etmektedir.
Restoran, bölgenin çiftlik yaşam tarzını yansıtır ve İsrail koşer yemeğini Batı çiftlik gelenekleriyle birleştirir. Ziyaretçiler burada yemek yerken yerel sığır yetiştirme kültürünü ilk elden deneyimler.
Restoran Pazar'dan Perşembe'ye kadar hizmet vermektedir ve yemek için önceden rezervasyon gereklidir. Tesiste otopark mevcuttur ve mekan ziyaretçiler için erişilebilirdir.
Yemek yerken, bitişik ağılda çalışan İsrailli sığır yetiştiricilerini izleyebilirsiniz. Servis edilen et, bu bölgede yetiştirilen yerel sürülerden gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
