Costelão Fogo de Chão, Brezilya, Jarinu'da bir biftek restoranı
Costelão Fogo de Chão, Jarinu'da açık ateşte et pişiren bir biftek restoranıdır. Mutfağın uzmanlığı, alev üzerinde yavaşça pişirilerek çok yumuşak hale getirilen dana kaburgasıdır.
Restoran, 1911'de bağımsız bir belediye olmadan önce Atibaia'nın bir parçası olan Jarinu'da yer almaktadır. Adı yerli bir dilden gelir ve 'kara palmiye' anlamına gelir.
Hafta sonları canlı country müzik mekânı doldurur ve bölgenin kırsal geleneklerini yansıtır. Bu, yerel yaşam biçimine ve kırsal kutlamalara bağlı bir yemek deneyimi oluşturur.
Restoran Salıdan Pazar gününe kadar açıktır ve öğle saatlerinden itibaren açık büfe servisi sunulmaktadır. São Paulo bölgesinin merkezinde yer aldığı için ulaşım kolaydır.
Sitede, kendi banyosu, mini buzdolabı ve televizyonu olan sekiz özel şale bulunmaktadır ve daha uzun süre kalmak isteyen misafirler içindir. Bu konaklama seçenekleri, yemek ziyaretini uzun bir tatil deneyimine dönüştürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.