La Neta, İsveç, Stockholm'de bir Meksika restoranı
La Neta, Meksika'nın geleneksel sokak yemeklerine odaklanan, Stockholm'de bir Meksika restoranıdır. Menüde tacos al pastor, vejetaryen quesadilla ve hem mısır hem de buğdaydan yapılan el yapımı tortilla bulunmaktadır.
La Neta, bu tür yemeklerin şehirde bulunmasının zor olduğu bir dönemde, gerçek Meksika sokak yemeklerini Stockholm'e getirmek için kuruldu. Zamanla yerel yemek sahnesinde bu tür yemekler için bilinen bir adres haline geldi.
La Neta, mısır ve buğday kullanarak tortillaları elle yapar ve Meksika sokak yemeklerinde yaygın olan ancak Avrupa restoranlarında nadir görülen yöntemleri izler. Marine edilmiş domuz eti ve ananas içeren tacos al pastor, günlük Meksika yemeğinin gerçekte nasıl tattığını iyi bir şekilde yansıtır.
Restoran, Stockholm'ün ulaşımı kolay bir bölgesindedir ve şehir merkezinden yürüyerek veya toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir. Yoğun saatlerde çabuk dolma eğilimindedir, bu yüzden servis başlar başlamaz gelmek iyi bir fikirdir.
Her yemek, hafiften çok acıya kadar çeşitli ev yapımı salsalarla birlikte gelir, böylece herkes yemeğinin acılığını ayarlayabilir. Bu salsalar her gün taze yapılır ve bu da onları süpermarketlerde bulunan şişelenmiş versiyonlardan ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
