Figlmüller, Viyana'nın iç kesiminde, Avusturya mutfağı sunan bir restoran.
Figlmüller, Viyana'nın merkezinde, geleneksel Viyana şnitzelinde uzmanlaşmış bir Avusturya restoranıdır. Şnitzeller tabak kenarından taşacak kadar büyüktür. Aziz Stephen Katedrali'nin yakınında bulunur; ahşap döşeli tarihi bir mekânda klasik Avusturya yemekleri sunar.
Johann Figlmüller, bu mekânı 1905 yılında şarap tavernası olarak kurdu ve zamanla ünlü bir Avusturya restoranına dönüştürdü. Aile mirası nesiller boyunca korunmuş olup, bu türdeki Viyana'nın en eski yemek mekânlarından biri haline gelmiştir.
Restoran, geleneksel ahşap kaplama iç mekânı ve sıcak aydınlatmasıyla Viyana yemek kültürünü yansıtır; konuklar nostaljik bir ortamda yemeklerini paylaşır. Yerlilerin ve ziyaretçilerin burada bir araya gelmesi, Viyanalıların sıcak ve aceleci olmayan yemek tercihini gösterir.
Restoran, özellikle yoğun zamanlarda oturma yerleri çabuk dolduğu için önceden rezervasyon yaptırmak en iyisidir. Yaya bölgesinde yer aldığından ulaşımı kolaydır; vardığınızda personel yön bulmanıza yardımcı olur.
Restoran, şnitzel ile eşleştirilmek üzere özel olarak seçilmiş kendi bağlarından şarap üretmektedir. Bu, geleneksel bir restoranın entegre bir işletme olarak nasıl çalıştığına dair nadir bir bakış sunar; yetiştirme, üretim ve servisi tek bir aile işletmesi içinde birleştirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
