L'Amarette, Fransa'nın Le Grau-du-Roi kentinde deniz ürünleri restoranı
L'Amarette, Le Grau-du-Roi'da 8 Avenue Jean Lasserre adresinde, tamamen camla kaplı bir binada yer alan bir deniz ürünleri restoranıdır. Yemek salonundan Aigues-Mortes Körfezi ve Akdeniz'e net bir şekilde bakabilirsiniz.
Restoran, 1973 yılında Port Camargue'deki ilk yemek mekanı olarak açıldı. Sonraki on yıllar boyunca liman bölgesinde uzun süreli bir varlık haline geldi.
Taze deniz ürünleri geleneksel Fransız teknikleriyle hazırlanır ve personel masada çeşitli Akdeniz balıklarının filetosunu çıkarır. Bu servis tarzı, restoranın klasik mutfak ustalığına olan bağlılığını yansıtır.
Restoran Perşembe'den Pazartesi'ye açıktır; öğle servisi 12:00-13:30, akşam servisi 19:30-21:30 arasındadır. Yaz aylarında masa bulabilmek için önceden rezervasyon yaptırmanız önerilir.
Mutfak, yerel deniz ürünlerini dünyanın dört bir yanından baharatlarla birleştirir; örneğin morina balığı tom yam baharatlarıyla pişirilir. Akdeniz ve Uzak Doğu lezzetlerinin bu beklenmedik birleşimi, konukların sıklıkla unutamadığı şaşırtıcı yemekler ortaya çıkarır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
