Piatti, Amerika Birleşik Devletleri, San Diego, La Jolla'da İtalyan restoranı
Piatti, San Diego'nun La Jolla bölgesinde, rahat bir ortamda klasik İtalyan yemekleri sunan bir İtalyan restoranıdır. İç mekan, büyük pencerelerle aydınlık ve ferahken, ağaçlar ve ışıklandırmalı iki veranda, yemek alanını dışarıya taşır.
Restoran 20 yılı aşkın süredir La Jolla topluluğunun bir parçası olmuş ve tutarlı kaliteyle sade İtalyan yemekleri sunan güvenilir bir mekan olarak ün kazanmıştır. Carpaccio başlangıcı uzun süredir menüde yer alarak mutfağın devamlılığını gösterir.
Piatti adı, İtalyanca'da tabak veya yemek anlamına gelir ve restoranın klasik İtalyan mutfağına odaklandığını yansıtır. Açık mutfak, yemeklerin hazırlandığı yer ile keyifle yenildiği yer arasında bir bağ kurarak misafirler tarafından görülebilir.
Özellikle akşam saatlerinde yer kısa sürede dolduğu için rezervasyon yaptırmanız önerilir. İçerideki ve ön verandadaki masalar birbirine yakındır, ancak arka veranda daha geniş ve daha sakindir.
Ev yapımı makarnalar ve taş fırında pişen pizzalar, mutfaktaki özenli işçiliği gösteren ev spesiyalleridir. Pizza bazen daha yumuşak bir hamura sahiptir, bu da restoranın karakterinin ve doğrudan İtalyan yaklaşımının bir parçasıdır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
