Baby Kay's Cajun Kitchen, ABD'nin Mesa şehrinde Cajun restoranı
Baby Kay's Cajun Kitchen, Mesa'da geleneksel Louisiana yemekleri sunan bir restorandır. Gumbo, jambalaya ve kerevit étouffée, aile tarifleriyle hazırlanır.
Restoran, kurucusunun Arizona'da gerçek Cajun restoranlarının bulunmadığını fark etmesi üzerine 1989'da açıldı. Louisiana'dan taşınmıştı ve yeni evinde mutfak mirasını yaşatmayı amaçladı.
Restoran, nesiller boyunca aktarılan aile tarifleriyle Louisiana yemek geleneklerini yaşatıyor. Ziyaretçiler, bu pişirme yöntemlerinin bugün servis edilen her yemeği nasıl şekillendirdiğini tadabilirler.
İşletmeye ulaşım kolaydır ve normal saatlerde oturma alanı mevcuttur. Yoğun saatlerde kalabalık olabileceği için ziyaretinizi önceden planlamanız faydalı olacaktır.
Baby Kay adı, kurucunun Louisiana'daki New Roads'taki çocukluğundan gelir ve kişisel geçmişini restoranın kendisine bağlar. Bu çocukluk takma adı işletmenin kimliği haline gelmiş, bir kişinin anılarını gelişen bir işe dönüştürmüştür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
