Au bonheur de Saïgon, Fransa'nın La Ciotat kentinde Çin restoranı.
Au Bonheur de Saigon, La Ciotat'ta bulunan ve çeşitli bölgesel geleneklerden Asya yemekleri sunan bir Çin restoranıdır. Mekan, iç mekanda yemek yemenin yanı sıra, yıl boyunca keyif için ısıtmalı bir dış terasa da sahiptir.
Restoran, deniz ticareti ve gemi yapımında köklü bir geçmişe sahip Akdeniz kasabası La Ciotat'ta açılmıştır. Bölge, hareketli bir sanayi limanından modern bir Fransız sahil beldesine dönüşmüştür.
Menü, Çin geleneklerinin yanı sıra Vietnam etkilerini de taşıyarak kendine özgü bir pişirme tarzı oluşturuyor. Ziyaretçiler, burada servis edilen her yemekte bölgesel tatların nasıl harmanlandığını tadabilir.
Restoran, Salı'dan Pazar'a akşamları misafirlerini ağırlar; içeride ve dışarıda rahat oturma alanları sunar. Isıtmalı teras, soğuk aylarda bile açık havada yemek yemeyi mümkün kılar ve mekan yıl boyunca erişilebilirdir.
Saigon adı, Vietnam mutfak geleneklerinin göç ve kültürel alışveriş yoluyla bu Akdeniz sahil kasabasına nasıl ulaştığını gösteriyor. Fransız deniz kıyısı ortamında uzak geleneklerin bu kaynaşması, bir yolculuk ve uyum hikayesi anlatıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
