Mozer's @Shah Alam, Malezya, Shah Alam'da bir restoran
Mozer's @Shah Alam, Bukit Jelutong'da Suriye mutfağı sunan bir restorandır. Menüde kuzu etli pilav, pide ekmeğine sarılmış şavurma, taze salatalar ve sarımsaklı ve nar soslu ızgara balık yer alır; tatlı olarak churros ve pavlova pastası sunulmaktadır.
Restoran, Suriye mutfak geleneklerini aktarmak isteyen bir aile tarafından kuruldu; tarifler nesiller boyunca korundu. Sahipler, mutfak sırlarını aile içinde tutmayı seçti ve zaman içinde onları sadakatle sürdürdüler.
Restoranın adı, onu işleten ve Suriye yemek geleneklerini koruyan aileden gelir. Mekân, yemeklerin bir araya gelme vesilesi olduğunu ve grupların paylaşması için bol porsiyonlar sunulduğunu yansıtır.
Restoran bir iş merkezinde yer alır ve arabayla kolayca ulaşılabilir; yakınlarda hem ücretsiz hem de ücretli otopark vardır. Sabah 1'e kadar açık olduğu için öğle veya akşam yemeği için ziyaret edebilirsiniz; Suriye yemeklerini bilmiyorsanız personel yardımcı olur.
Ev salatası tarifi mağazalarda satılmaz ve yalnızca restoranda taze sebzeler ve lezzetli baharatlarla hazırlanır. Bu lezzet o kadar popülerdir ki birçok misafir sadece onu tatmak için düzenli olarak geri döner.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
