Marzo, Fransa, Paris, Saint-Germain-des-Prés'te bir pizzacı
Marzo, Saint-Germain-des-Prés'te bulunan, Napoli usulü pizzalarıyla tanınan bir İtalyan pizzacısıdır. Mekanda seramik fayans kaplı barlar ve Carrara mermeri yüzeyler kullanılmıştır. Büyük pencereler içeriye bolca ışık getirir ve çağdaş, endüstriyel görünümü destekler.
Bu restoran, mutfak uzmanları Julien Cohen ve Pascal Balland tarafından kuruldu ve bu Paris mahallesine pizza yeme alışkanlığına yeni bir yaklaşım getirdi. Vizyonları, çağdaş İtalyan pizzasını Saint-Germain-des-Prés'te bir yemek seçeneği olarak yerleştirmeye yardımcı oldu.
Pizzacı bir buluşma noktası işlevi görür; İtalyan mutfak gelenekleri günlük hazırlıklarla hayat bulur. Müşteriler mermer yüzeylerde otururken fırından çıkan pizzaları izler. Mutfak ve masa arasındaki bu açık görüş, pişirme sürecine ortak olma hissi yaratır.
Bu konum, canlı bir cadde üzerinde yürüme mesafesindedir; yemekten önce veya sonra mahalleyi keşfetmek kolaydır. Giriş ve yön bulma basittir ve akşam yemeği servisi tipik akşam saatlerinde çalışır.
Her masada makas bulunur, böylece yemek yiyenler Roma usulü pizzalarını kendileri kesebilir; bu, pizzaların masaya nasıl geldiğini gösteren pratik bir ayrıntıdır. Menüde ayrıca bitki bazlı bir versiyonu olan Orto Gold pizza da sunulur, bu da diyet alternatifi arayanlara esneklik sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
