Spice Bazaar, Pakistan, Lahor Cantonment'te bir restoran
Spice Bazaar, Pakistan'ın Lahor Cantonment bölgesinde, ülkenin farklı bölgelerinden geleneksel yemekler sunan bir restorandır. Mutfak, yavaş pişirme, güveç ve sac üstü yemeklerine odaklanır ve Pakistan'ın günlük ev yemeklerini yansıtır.
Restoran, Pakistan'ın dört bir yanındaki yemekleri tek bir yerde toplamak için açıldı. Zamanla Lahor'da başka şubeler de açarak yerel yemek severlerin desteğini kazandı.
Bu isim, bir zamanlar bölgenin her yerinden baharatların toplanıp ticaretinin yapıldığı pazar geleneğini yansıtır ve lezzetler ile pişirme bilgisinin merkezi olarak bugün hâlâ menüye ilham vermektedir.
Restoran, Lahor Cantonment'te yer alır ve yerel ulaşımla kolayca ulaşılabilir. Hafta içi ziyaretler, hafta sonu akşamlarına göre daha sakindir; hafta sonu akşamları genellikle daha yoğundur.
Menünün ayrı bir bölümü deniz ürünlerine ayrılmıştır; karides ve balık, menünün başka hiçbir yerinde kullanılmayan baharat karışımlarıyla hazırlanır. Bu bölümden sipariş vermek, diğer yemeklerden belirgin şekilde farklı bir deneyim sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
