Mendokoro Ramenba BGC, Filipinler, Taguig'deki Mitsukoshi Alışveriş Merkezi'nde Japon usulü ramen restoranı
Mendokoro Ramenba, Filipinler, Bonifacio Global City'deki Mitsukoshi Alışveriş Merkezi'nde bulunan bir Japon ramen restoranıdır. Uzun bir tezgahın etrafına kurulu olan mekanda, deneyimli çalışanlar açık mutfakta taze malzemelerle otantik noodle yemekleri hazırlar. Bu düzen, misafirlerin pişirme sürecinin her adımını görmesini sağlar.
Restoran aslen Bonifacio Global City'deki farklı bir konumda açıldı ve Kasım 2022'de Mitsukoshi Alışveriş Merkezi'ne taşındı. Taşınmadan önce, orijinal adresinde birkaç yıl boyunca düzenli müşteri kitlesi edinmişti.
Tezgah koltukları Japon yemek geleneklerine uygun olarak, misafirlerin yemek sırasında şeflerin çalışmasını izlemesine ve onlarla doğrudan sohbet etmesine olanak tanır.
Restoran, Mitsukoshi Alışveriş Merkezi'nin zemin katında, 0109 numaralı birimde yer alır ve her gün 10:00-23:00 saatleri arasında açıktır. Tezgah koltukları, oturup şefleri izlemek için idealdir, bu yüzden zaman baskısı olmadan gitmek iyi olur.
İç mekan, açık meşe yüzeyler üzerinde Japon maskeleri, tahta kaşıklar, bonsai ağaçları ve kağıt fenerler gibi Japon öğeleriyle dekore edilmiştir. Bu detaylar, basit bir noodle dükkanının ötesine geçen bir ortam yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
