Les Maillards, İsviçre, La Chaux-de-Fonds'ta bir restoran
Buvette du Maillard, bölgenin geleneksel mimari özelliklerini taşıyan bir binada yer alan aile işletmesi bir restorandır. Gün boyunca İsviçre'nin yöresel spesiyaliteleri sunulmaktadır.
Restoran, Cuche ailesi tarafından kurulmuş ve nesiller boyunca yönetilmiştir. Yıllar içinde şehirdeki konumunu korurken, bölgesel yemek geleneklerinin sürdürülmesine katkıda bulunmuştur.
Restoran, Cuche ailesi tarafından işletilmektedir ve Neuchâtel bölgesinin geleneksel tariflerinden yapılan yemekler sunmaktadır. Malzemeler yerel çiftçilerden gelir, bu da çevredeki kırsal bölgeyle olan bağı görünür kılar.
Restoran, haftanın çoğu günü yemek saatlerinde müşteri kabul etmektedir. Sıcak aylarda açık havada yemek yiyebileceğiniz oturma alanları bulunmaktadır.
Restoran, UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alan ve saatçilik geleneğiyle bilinen bir şehirde bulunmaktadır. Bu özel konum, yeme deneyimini şehrin endüstriyel tarihiyle bağlamaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
