MARE by Fran, Arjantin'in Buenos Aires kentinde Akdeniz mutfağı restoranı
MARE by Fran, Buenos Aires'te Akdeniz mutfağı sunan bir restorandır. Modern iç tasarımı ve geniş pencereleri sayesinde mekan gün ışığıyla dolar. Menü, taze deniz ürünlerine odaklanır ve Akdeniz teknikleri ile yerel tedarikçilerden sağlanan Arjantin malzemelerini kullanır.
Restoran 2019 yılında açıldı ve Akdeniz pişirme yöntemlerini Arjantin malzemeleri ve yerel tedarik uygulamalarıyla birleştirmek amacıyla kuruldu. Bu kombinasyon, uluslararası mutfak geleneklerini yerel yemek sahnesine getirme vizyonundan doğdu.
Bu mekan, Akdeniz yemek pişirme geleneklerini Buenos Aires'teki insanların yemek keyfi ile harmanlıyor ve yerel akşam yemeği alışkanlıklarını yansıtıyor. Bu, özellikle akşam saatlerinde misafirlerin masalar etrafında uzun süre vakit geçirmesiyle kendini gösteriyor.
Restoranın çevrimiçi rezervasyon sistemi veya telefonla müsait oturma saatleri için rezervasyon yapabilirsiniz. Özellikle akşam saatlerinde yerler hızla dolduğu için önceden rezervasyon önerilir.
Mutfak, yerel balık tedarikçilerinin o gün taze olarak getirdiği malzemelere göre günlük değişen yemekler hazırlar. Bu uygulama, şefin sabit bir menü izlemek yerine mevcut olana uyum sağlaması nedeniyle iki ziyaretin birbirinin aynı olmamasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
