Al Bacto Italia, Fransa'nın Paris kentinde, 15. bölgede bulunan İtalyan restoranı
Tasca, Eyfel Kulesi yakınında, şık bir ortamda organik ve glütensiz İtalyan yemekleri sunan bir restorandır. Menüde pizza, makarna, gnocchi, geleneksel peynirler, salatalar ve malzeme kalitesine özen gösterilen ev yapımı tatlılar yer alır.
Bu işletme, Paris'te sertifikalı glütensiz İtalyan mutfağına yönelik artan talebi karşılamak amacıyla Ciro ve GianPaolo Polge kardeşler tarafından kuruldu. Bu girişim, şehirdeki sakinlerin ve gezginlerin gerçek bir ihtiyacının fark edilmesiyle ortaya çıktı.
Bu mekan, İtalyan mutfak geleneklerini ve Fransız yemek alışkanlıklarını bir araya getirerek iki mutfak kültürünün buluştuğu bir alan yaratır. Tanıdık İtalyan tatları, şık bir Fransız tarzı ortamda sunulduğunda, konuklar bu birleşimi doğrudan deneyimler.
Restoran, 15. bölgedeki Avenue de Suffren'de yer alır ve toplu taşıma ile ulaşılabilir. Ziyaretçiler, her yemeğin glüten çapraz bulaşmasını önlemek için özel prosedürlerle hazırlandığını bilmelidir.
Her yemek, glütensiz versiyonların geleneksel İtalyan tarifleriyle aynı doku ve lezzeti korumasını sağlamak için özel hazırlama yöntemlerinden geçirilir. Bu yaklaşım, konukların bu seçenekleri tercih ederken tat veya kaliteden ödün vermeyecekleri anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
