Forno Kitchen + Bar, Amerika Birleşik Devletleri Columbus'ta Short North Sanat Bölgesi'nde bir restoran
Forno Kitchen + Bar, Short North'ta bulunan ve Amerikan ve İtalyan pişirme tekniklerini birleştiren bir restorandır. Büyük bir taş fırın mekanın ortasında yer alır; şefler her gün burada yemek hazırlar ve açık alev yemek pişirmenin merkezi haline gelir.
Restoran, Short North Sanat Bölgesi'nde yenilenmiş bir binada yer almaktadır. Bu mahalle, endüstriyel bir alandan kültürel bir merkeze dönüştü. Bu değişim, bu tür restoranların bölgedeki yeni işletmelerin daha geniş bir dalgasının parçası olmasını sağladı.
Mutfak, yerel üreticilerden mevsimlik malzemeler temin eder ve geleneksel pişirme yöntemlerini çağdaş sunumlarla birleştirir. Bu, şehrin yemek kökleriyle etkileşime girerken ileriye bakışını yansıtır.
Mekan fırının etrafında düzenlenmiştir, bu nedenle neredeyse her yerden ateşin etkisini görebilirsiniz. Ayrıntılar değişebileceğinden, mevcut düzeni ve sunulanları görmek için doğrudan ziyaret etmek pratiktir.
Bu işletmede, özel etkinlikler ve toplantılar için kullanılabilen gizli bir speakeasy oda bulunmaktadır. Bu ayrı alan, ana açık yemek alanına kıyasla daha tenha bir deneyim sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
