Le 1 de la Place, Fransa'nın Dinan şehrinin merkezinde bir restoran
Le 1 de la Place, Dinan'ın ana meydanında yer alan ve Bretonya'nın taze yerel malzemeleriyle hazırlanan mevsimlik menüler sunan bir restorandır. Mutfakta balık yemekleri ve bölgesel et spesiyaliteleri modern bir tarzda pişirilir.
Françoise ve Thierry Huchedé, bu restoranı ortaçağ kasabası Dinan'da kurdu ve burası zamanla yerel halkın ve ziyaretçilerin buluşma yeri haline geldi. Zaman içinde bölgede tanınan bir yemek mekanı haline geldi.
Bu mekan, bölgenin yemek mirasına dayanan malzemeler ve pişirme yöntemlerini öne çıkararak Breton mutfak geleneklerini onurlandırır. Yerel yemek pratiklerinin buradaki yemek deneyimini nasıl şekillendirdiğini tadabilirsiniz.
Restoran yaklaşık 110 misafiri ağırlayabilir ve herkese rahat bir yemek için yeterli alan sunar. Dinan'ın ana meydanında doğrudan bulunur, bu da yürüyerek kolayca ulaşılmasını sağlar.
Restoranın adı, meydandaki ev numarasından gelir ve adres ile kimlik arasında akıllıca bir bağ kurar. Bu basit isimlendirme, konumu anında akılda kalıcı kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
