Les Terrasses, Fransa, Remoulins'te bir restoran
Les Terrasses, Remoulins'te, Lozère'dan mantar carpaccio'su ve Grau-du-Roi'dan kefal gibi bölgesel yemekler sunan ve Roma su kemerini doğrudan gören bir restorandır. Yemek alanı, antik yapıya bakar ve yemek yerken doğal bir odak noktası oluşturur.
Restoran, M.S. 1. yüzyılda antik Nîmes şehrine su taşımak için inşa edilen bir Roma su kemeri olan Pont du Gard yakınında yer almaktadır. Bölge, yaklaşık iki bin yıldır manzarayı şekillendiren bu mühendislik mirasıyla bağını sürdürmektedir.
Mutfak, yerel tarım ve tuz hasadı gelenekleriyle bağlantılı yemekler aracılığıyla bölgesel ürünleri kutlar. Bu hazırlıklar, buradaki insanların her zaman çevrelerinde yetişenlerle nasıl yemek pişirdiğini yansıtır.
Restoran, haftanın gününe göre değişen bir programa sahiptir, bu nedenle ziyaretiniz için önceden kontrol etmek önemlidir. Burada yemek yerken çevredeki manzara ve anıtın görünümü, rahat bir yemek için uygundur.
Restoran, UNESCO Dünya Mirası Listesi'ndeki bir sitenin yanında olmasına rağmen uygun fiyatlarla yemek sunuyor. Fransa'nın en çok ziyaret edilen anıtlarından birinin yakınında olmasına rağmen, yemek sade ve yerel bir karakter taşıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
