Spices 1822, Almanya'nın Mülheim an der Ruhr kentinde bir restoran
Spices 1822, Almanya'nın batısındaki Mülheim an der Ruhr'da bulunan, dünyanın farklı yerlerinden baharatlarla tatlandırılmış yemekler sunan bir restorandır. İç dekorasyon sade tutulmuş, odak noktası çevre değil yemeklerdir.
Spices 1822 adı, baharat ticaretinin Avrupa ticareti ve mutfağında hala önemli bir rol oynadığı bir dönem olan 1822 yılını işaret ediyor. Restoranın kendisinin o kadar eski olup olmadığı veya adının sadece o döneme bir saygı duruşu mu olduğu doğrulanmamıştır.
Restoranın adı 1822 yılını ima ediyor gibi görünüyor ve mekana baharat ticaret yolları ile eski mutfak geleneklerine bağlı bir tarih duygusu veriyor. Bu durum tabaklarda da kendini gösteriyor; dünyanın farklı yerlerinden esintiler taşıyan yemekler sunuluyor.
Restoran, Mülheim an der Ruhr'dadır ve yürüyerek veya arabayla ulaşılabilir; yakınlarda otopark mevcuttur. Özellikle hafta sonları dolma eğiliminde olduğundan, önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Bazı ziyaretçiler, bar tezgahında oturmanın aşçıların çalışmasını izlemenize olanak tanıdığını ve yemeklerin nasıl hazırlandığına dair farklı bir his verdiğini belirtiyor. Daha menüye bakmadan, içeri girer girmez baharat kokusu karşılıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 91.405 katkıda bulunan dünya çapında.
