La Rhumerie, Fransa'nın Paris şehrinde Karayip mutfağı sunan restoran ve bar
La Rhumerie, Paris'in altıncı bölgesinde, Martinik, Guadeloupe ve Küba gibi bölgelerden 100'den fazla rom sunan bir Karayip restoranı ve barıdır. Mekan, ada mutfağı sunar ve dünyanın dört bir yanından, az bilinen damıtımevleri de dahil olmak üzere rom seçenekleri bulundurur.
1932 yılında Joseph Louville tarafından kurulan işletme, dört nesildir aile içinde kalmıştır. Bugün kurucunun torununun kızı işletmeyi ve rom mirasını yönetmeye devam etmektedir.
Pazar ve Pazartesi akşamları caz performansları düzenlenmektedir ve bu performanslar Karayip müzik geleneklerini Paris kültür sahnesiyle bağlamaktadır. Bu düzenli canlı eğlence, mekanın ada ritimlerini yerel sanat hayatıyla harmanlama rolünü yansıtmaktadır.
Mekan her gün sabahtan gece geç saatlere kadar açıktır ve zemin katta özel toplantılar için ayrılmış bir alan bulunmaktadır. Yoğun akşamlarda gitmeyi planlıyorsanız rezervasyon önerilir.
İşletme, mango, çarkıfelek meyvesi, ananas, hindistan cevizi, muz ve liçi gibi tropikal meyvelerle zenginleştirilmiş ev yapımı aromalı romlar üretmektedir. Bu ev yapımı kreasyonlar, ada lezzetlerini yerel ustalıkla birleştiren bir tat sunmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
