Auberge au Boeuf, Fransa'nın Sessenheim kentinde restoran
Auberge au Boeuf, Fransa'nın Sessenheim kentinde Michelin yıldızlı bir Fransız restoranıdır ve iki ayrı yemek alanına sahiptir. Bir tarafı zarif Fransız mutfağı sunarken, diğer tarafı geleneksel Alsas yemeklerinde uzmanlaşmıştır.
Restoran 1893'te kurulmuş ve nesiller boyunca aile mülkiyetinde kalmıştır. Yannick Germain, 1998'de annesi Christiane'den işletmeyi devralmıştır.
Restoran, köyün Goethe'nin geçmişi ve papazın kızıyla olan romantizmiyle bağlantısını kutluyor. Ziyaretçiler, yemek alanlarına işlenmiş bu edebi bağlantıyı deneyimleyebilirler.
Restoran, Église caddesinde yer alır ve Çarşamba'dan Pazar'a 19:00'da açıktır. Çalışma saatleri sınırlı olduğundan önceden plan yapmanız önerilir. Birden fazla ödeme yöntemi kabul edilmektedir.
Yemek salonlarında, Goethe Müzesi koleksiyonundan doğrudan elde edilen eşyaların ve şiir alıntılarının kopyaları sergilenmektedir. Bu, yemeği yemeğin yanı sıra edebi bir deneyime dönüştürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
