Kim tea, Fransa'nın Chartres kentinde restoran ve çay evi
Kim Tea, Notre-Dame Katedrali'nin yakınında bulunan bir restoran ve çay evidir. Vietnam yemekleri, sandviçler ve hafif öğünlerin yanı sıra geniş bir bubble tea seçeneği sunar. Modern iç mekan, Asya ve Fransız etkilerini harmanlayan rahat bir alan yaratır.
Bu mekan, bubble tea kültürünü ortaçağ Chartres'e tanıtmak amacıyla kuruldu ve yeni yemek konseptlerinin tarihi mahallelerde nasıl yer edinebileceğini erken dönemde gösterdi. O zamandan beri geleneksel işletmelerin yanında şehrin çeşitli restoranları arasında yerini aldı.
Bu mekan, Vietnam yemek kültürünü ortaçağ şehrine taşıyor ve Asya yemek geleneklerinin yerel restoranlarda nasıl göründüğünü yansıtıyor. Ziyaretçiler, geleneksel tarifleri çağdaş çay bazlı içeceklerle harmanlayan yemekler bulabilirler.
Restoran katedralin yakınındadır ve hafta içi farklı günlerde açıktır. Ziyaret öncesinde açılış saatlerinin güne göre değiştiği için kontrol edilmesi önerilir.
Bu mekan, özel teknikler kullanarak Vietnam kahvesi hazırlar ve kendi hamur işlerini her gün taze olarak pişirir. Ev yapımı hamur işleri ile geleneksel kahve yöntemlerinin bu birleşimi, otantik bir şey arayan ziyaretçileri kendine çeker.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.